Przedstawiamy szybki przepis na delikatne i puszyste lody waniliowe Thermomix, które swój niepowtarzalny smak zawdzięczają prawdziwej wanilii. Popularne lody czekoladowe z gorzką czekoladą znajdziesz w zakładce słodkości.
- 330 g mocno schłodzonej śmietanki 30%
- 300 g zimnego mleka skondensowanego słodzonego
- ziarenka z połowy laski wanilii.
Wykonanie logów waniliowych
- Po założeniu motylka w Thermomix, należy ubijać śmietankę na obr. 4 do momentu, aż będzie dostatecznie puszysta.
- Wlać mleko oraz dodać ziarenka wanilii, po czym mieszać 30 sek./ obr. 4.
- Gotową masę lodową przelać do keksówki i wstawić do zamrożenia na ok. 5 h.
Opcjonalnie można według preferencji dodać ulubione dodatki rozdrobnione w Thermomix:
- orzechy: nerkowca, laskowe
- suszone owoce: morele, daktyle.
Taki wsad z bakalii i orzechów dodaje się pod koniec i dokładnie miesza.