Wykonanie deseru, jakim jest beza pavlova Thermomix jest prostym zadaniem, któremu każdy podoła. Przepis na bezę pavlova zawiera składniki ogólnodostępne, a dzięki możliwości skorzystania z urządzenia kuchennego można to ciasto przygotować niezwykle szybko. Jak zatem zrobić tort pavlova z mascarpone? Ile czasu schodzi z przygotowaniem bezy pavlova? Czy mini bezy Thermomix będą dobre na imprezę?
Bezy pavlova to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej atrakcyjnych wizualnie ciast. Składają się z trzech elementów:
- chrupiącej, słodkiej bezy,
- śmietanki,
- kremu na bazie owoców.
Warto także przygotować tort pavlova z mascarpone – idealnie nada się na specjalnie okazje. Beza Pavlova Thermomix to sprawdzony przepis, który pokocha cała rodzina. Deser został nazwany na cześć rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która odwiedziła australijskie miasto Perth w latach dwudziestych XX wieku. To niesamowite ciasto zostało zrobione specjalnie dla niej.
Przepis na bezę pavlova
Przepis na bezę pavlova rozpocznij od przygotowania misy Thermomixu. Dodaj białka – 6 sztuk, trochę soli i ubijaj przez 3 minut w trybie obroty 4. Następnie przez otwór pojemnika urządzenia dodawaj stopniowo 280 g cukru pudru i ubijaj przez 5 minut. Kolejno wlej łyżkę octu, wsyp łyżeczkę skrobi ziemniaczanej i mieszaj w trybie obroty wsteczne 3, przez 20 sekund. Przenieś pianę na przygotowaną blachę do pieczenia, aby uformować bezę. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 5 minut, następnie w 135 stopniach przez 1,5 godziny. Wyłącz piekarnik, otwórz drzwiczki i odstaw na około 1 godzinę, aby beza Thermomix całkowicie ostygła.
Jak długo przygotowuje się krem? Zaledwie kilka minut. Do naczynia kuchennego dodaj 500 g śmietany kremówki i ubij ją na sztywną pianę. Następnie dołóż 250 g swojego ulubionego serka mascarpone i cukier puder. Można także uwzględnić ulubione dodatki, aby beza pavlova z mascarpone wyszła jeszcze smaczniejsza. Czasowo równie szybko można przygotować masło orzechowe na kanapki lub naleśniki.
Jak zrobić mini bezy Thermomix?
Kiedy masz już przygotowane ciasto Thermomix bezy, warto wiedzieć, jak zrobić mini bezy Thermomix? Wystarczy na przygotowanej blasze wykonać niewielkie kleksy z ciasta. Jak długo piec je w piekarniku? Warto wstawić je na 150 stopni przez 15 minut, a następnie przez 60 minut w temperaturze 100 stopni. Deser ten pięknie będzie prezentował się na każdej imprezie, a przy tym wybornie smakował.
