Prosty skład, dowolność w doborze składników i ich ulubione proporcje – to wszystko możesz mieć, gdy lody Thermomix przygotujesz samodzielnie w domu. Popularne smaki, takie jak lody śmietankowe w urządzeniu Thermomix są chętnie wybierane. Jednak kiedy zaczyna się sezon na świeże owoce.
Hitem mogą okazać się lody truskawkowe Thermomix, które przygotujesz z kilku prostych składników:
- 300 g mocno schłodzonej śmietanki 30%
- 100 g zimnego mleka skondensowanego słodzonego
- 300 g truskawek płukanych, wysuszonych, bez szypułek.
Sposób przygotowania:
- Truskawki należy zmiksować w Thermomix przez 15 sek. / obr. 10, następnie przelać do innego naczynia.
- W czystym i osuszonym naczyniu z założonym motylkiem należy ubić śmietankę na obr. 4, w zależności od producenta czas ten może być krótszy lub dłuższy niż 3 min.
- Do ubitej śmietanki należy stopniowo dolewać mleko skondensowane i mus truskawkowy, mieszając 20 sek./ obr. 2.
- Po przelaniu do pojemnika, lody truskawkowe Thermomix włożyć do zamrażarki. Na pytanie, ile czasu trzeba schładzać tak przygotowane lody odpowiadamy, że trwa to kilka godzin.
